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離子色譜在大氣、水質(zhì)及食品中的應(yīng)用

更新時間:2022-03-02      點擊次數(shù):2012

      隨著離子技術(shù)應(yīng)用越來越廣泛,離子色譜的檢測技術(shù)也由單一的化學(xué)抑制型電導(dǎo)法,發(fā)展為包括電化學(xué)、光化學(xué)和與其他多種分析儀器聯(lián)用的方法。被越來越多地應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測及食品安全檢測領(lǐng)域中。

離子色譜分析的對象物質(zhì)

離子類別主要離子種類

無機陰離子

無機陽離子

有機陰離子

有機陽離子

天然有機物

生物物質(zhì)

鹵素及簡單陰離子、酸根陰離子、陽離子的配陰離子

堿金屬、銨離子、堿土金屬、過度金屬、稀土元素

有機酸、烷基硫酸、烷基磺酸、磷酸、多聚磷酸

胺、醇胺、銨鹽、吡啶、生物堿、锍鹽

糖、醇、酚、醛、維生素

有機磷化合物、氨基酸、肽、核酸、核苷酸、蛋白質(zhì)、堿基、抗生素


一、離子色譜法為大氣監(jiān)測提供技術(shù)支持

     在離子色譜產(chǎn)生初期,重要的應(yīng)用是對環(huán)境樣品的分析。包括環(huán)境樣品中各種陰、陽離子的定性、定量分析。目前,我國各級環(huán)境監(jiān)測部門已廣泛將離子色譜法用于酸雨及濕沉降的測定。較其他方法,離子色譜法分析空氣污染物樣品中的陰、陽離子更簡單、準(zhǔn)確。

     另外,隨著離子色譜技術(shù)的不斷完善,其在環(huán)境領(lǐng)域中的應(yīng)用范圍在逐漸擴大。除了分析常見陰,陽離子外,過渡金屬、極性有機物等污染物的分析測定也有大量數(shù)據(jù)報道。有人士綜述了近年來離子色譜在環(huán)境分析領(lǐng)域中的比較新的應(yīng)用狀況。并對離子色譜在大氣、水、土壤、植物和沉積物等環(huán)境樣品中的應(yīng)用及樣品前處理作了講解。據(jù)介紹,離子色譜對某些特定污染物價態(tài)分析中也具有突出的優(yōu)點。

二、離子色譜技術(shù)有利于水質(zhì)檢測升級

      在水質(zhì)檢測中,常使用電導(dǎo)和紫外檢測器測定飲用水中的陰、陽離子和消毒劑的副產(chǎn)物,離子色譜檢測技術(shù)因為可以同時分析多種離子化合物而被廣泛使用。例如高容量的陰離子分離柱,可在大量常見陰離子的存在下,一次進(jìn)樣分離出多種含氧鹵素和其他的常見陰離子。為水質(zhì)檢測帶來更便捷的方法。

     目前,無機陰離子是較成熟的離子色譜檢測方法,除此之外還有無機陽離子的檢測、有機陰離子和陽離子分析等。隨著離子色譜技術(shù)的發(fā)展,新的分離技術(shù)和分析設(shè)備已接連出現(xiàn),只需很短的時間就可得到陰、陽離子以及樣品組成的全部信息,為民眾生活帶來了安全保障。同時,隨著對環(huán)境水質(zhì)的要求越來越高,離子色譜技術(shù)的應(yīng)用也得到更多的推廣和運用,特別是在一些水質(zhì)安全情況較嚴(yán)重的地區(qū),通過這一技術(shù)來分析水質(zhì)情況,可快速遏制不安全飲水現(xiàn)狀,進(jìn)而為水質(zhì)檢測技術(shù)升級提供基礎(chǔ)。

三、離子色譜法助力食品安全檢測

     在食品安全檢測中,離子色譜法同樣有優(yōu)勢的分析作用。它能分離很多化學(xué)性質(zhì)相似的組份,又是測定糖類的一種靈敏、快速、準(zhǔn)確的新方法。目前在食品分析領(lǐng)域,離子色譜分析對象多集中在陰離子方面。隨著脈沖積分安培檢測技術(shù)的完善以及分離柱的使用,被多應(yīng)用于生物化學(xué)中糖類、氨基酸、纖維素、抗生素的有關(guān)物質(zhì)檢查、蛋白質(zhì)和多肽等大分子量化合物的分析。

文章來源:EWG1990儀器學(xué)習(xí)網(wǎng)


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